Colombia Las Palmas Aanerobic Natural | קולומביה לס פאלמס אנאירובי נטורל

 פולי קפה מחוות לס פאלמס בקולומביה
 הפירות נבחרים ונקטפים ידנית סלקטיבית
לאחר הקטיף פולי הקפה מועברים לחביות להתססה של 120 שעות
ולאחר מכן עוברים לייבוש במשך 20-30 ימים עד להיפרדות פולי הקפה מהקליפה שלהם
 
קפה דינאמי מתקתק פאנקי עם ארומה פרחונית וטעמי יין
קיבל ציון של 88 על ידי הטועמים של נורדיק אפרוצ׳
 
Anaerobic  natural process | עיבוד טבעי אנאירובי
 
acidity 3\5 חמיצות
sweetness 3\3 מתיקות
bitterness 1\5 מרירות
 
100% Arabica | 100% ערביקה
Light roast | רמת קלייה בהירה  

לפרטים נוספים על החווה ומגדלי הקפה

https://v-hub.vollers.com/store/listings/16647